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Houmous de carotte - 9

Cumin, pickles de carottes & graines de moutarde

Pommes de terre tapées - 12

Pesto ail des ours, spicy feta & pickles roses
 

Yaki-Soba - 14
Nouilles soba sautées aux légumes croquants, sauce soja caramélisée

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Aubergines Agedashi - 13

 

Veggie dumplings (5pcs) - 14

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Okonomiyaki - 15

Katsuobushi, mayo dashi & sauce teriyaki
Version veggie 15€ // Version carne 16€

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Poisson selon arrivage (140g) - 15
Pavé cuit à l'unilatéral, sauce beurre blanc yuzu

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Sashimi ou tataki du moment - 14

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"Crispy rice Spicy fish" (4pcs) - 12

Bouchées croustillantes, riz vinaigré, pulpe de poisson cru,

mayo spicy & avocat

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Nepalese chicken chili - 14

Sweet & sour

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Tataki de boeuf (150g) - 15
Sauce aigre douce miso

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Kakuni Yakitori - 16

Brochettes de poitrine de porc ultra fondante (2 pcs)

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Tiramisu by Papouch - 9

Lillet rosé, fleur d’oranger, verjus & poudre d’Hisbicus

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La Cerise - 9

Crème mascarpone à la fève Tonka, croustillant aux sésames, sorbet yuzu