Soupe miso - 5
 

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Falafels maison aux herbes - 12

Black tahini, crème de pois chiche & herbes fraîches
 

Pakoras (5pcs) - 13

Sauce Sichuan 
 

Nouilles Udon sautées aux champignons - 14
Sauce soja caramélisée & oeuf misozuke
 

Veggie dumplings (5pcs) - 14

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Tarama maison - 9
Citron confits, nori & huile verte

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Poisson selon arrivage (140g) - 15
Pavé cuit à l'unilatéral, sauce beurre blanc yuzu

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Sashimi ou tataki du moment - 14

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"Crispy rice Spicy fish" (4pcs) - 12

Bouchées croustillantes, riz vinaigré, pulpe de poisson cru,

mayo spicy & avocat

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Nepalese chicken chili - 14

Sweet & sour

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Tataki de boeuf (150g) - 15
Sauce aigre douce miso

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C'est cochon - 16

Porc cuisiné selon les inspirations du chef.​

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La Brioche - 9,5

Sauce sésame noir & crème de marron, purée de fraise acidulé, mousse Tonka & glace sésame

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La Poire - 9

Crème mascarpone aux épices, biscuit sésame, mousse légère et sorbet yuzu